Puslica torta

Potrebno:

1. 10 jaja
2. 1/2 kg šećera
3. 250 gr margarina
4. 300 gr plazme ili lešnika
5. eurokrem
6. 1 kašika sirćeta
7. 400 ml mleka

Kora:
Umutiti 10 belanaca sa 1/2 kg šećera kad bude čvrsto dodati 1 kašiku sirćeta. Mutiti jos minut, dva. Peći u  najveći pleh 1 sat na 150 stepeni ne otvarati rernu. Kada se kora ispece izvaditi je i ostaviti je da se ohladi. Ohlađenu koru iseći na pola.

Fil:
10 žumanaca umutiti pa onda dodati 1 kašiku brašna. Kuvati na pari u 400 ml mleka. U drugoj posudi pomešati 150 gr prah šećera sa 250 gr margarina. Kada se fil od žumanaca dobro ohladi sjediniti sa margarinom i šećerom. U fil dodati 300 gr plazme ili lešnika.
Staviti koru pa premazati euro kremom. Preko staviti polovinu fila, pa preklopiti drugom korom. Drugu koru isfilovati ostatkom fila. Tortu možete ukrasiti šlagom.

Torta sa mlekom u prahu

Potrebno:

1. 250 gr margarina
2. 10 kašika šećera u prahu
3. 4 jaja
4. 250 gr mleka u prahu
5. 100 gr čokolade za kuvanje
6. 500 gr keksa petit beurre
7. 200 gr puslica
8. 200 gr šlag pene

Fil:
Umutiti 1 margarin sa 10 kašike šećera u prahu pa dodati 4 kom jaja jedno po jedno, 250 gr mleka u prahu i 100 gr otopljene cokolade. Fil podeliti na dva dela.
Na poslužavnik redjati jedan red keksa pa premazati polovinom fila, onda poređati puslice pa njih premazati ostatkom fila. Ukrasiti šlagom.

Krofne od ludog testa

Potrebno:

1. 1/2 l mleka
2. 1 čaša jogurta
3. 1 dl ulja
4. 1 kesica praška za pecivo
5. 30 gr kvasca
6. 1 kg brašna
7. 2 jaja
8. kora jednog limuna

U pola litra mlakog mleka staviti jednu kašičicu šećera i 1/3 kašičice soli i 30 gr kvasca. Mešati dok se kvasac ne rastopi. Zatim dodati času jogurta, 1 dl ulja, 1 kesicu praška za pecivo, 2 jaja i narendati limunovu koru. Zamesiti sa 1 kg brasna i ostaviti pola sata da naraste pa premesiti. Gotovo testo razvucite i krofne vadite čašom ili nekom širom šoljom za čaj. Krofne možete puniti euro kremom, džemom... Ispržene krofne uvaljati u prah šećer.

Koktel sreće

Tri kruške i bananu izmiksajte sa 150 ml vode.
Ovaj napitak sadrži vitamine B i C koji jačaju nervni sistem, zatim kalcijum, magnezijum i cink. Obe vrste voća odmah daju energiju i materije iz kojih telo proizvodi hormon sreće - serotonin.

Ludo testo

Potrebno:

1. 1/2 l mleka
2. 1 čaša jogurta
3. 1 dl ulja
4. 1 kesica praška za pecivo
5. 30 gr kvasca
6. 1 kg brašna

U pola litra mlakog mleka rastopiti 30 gr kvasca pa zatim dodati 1 čašu jogurta, 1 dl ulja, 1 kesicu praška za pecivo. Zamesiti sa 1 kg brašna. Ostaviti pola sata da naraste pa premesiti.
Ovako napravljeno testo možete zapakovati u kese i odložiti u frižider. Testo može da stoji od 6 do 8 dana.
Testo je univerzalno i možete praviti kiflice, krofne, mekike, pogače ...

Testo za pizzu

Potrebno:

1. 2 čaše jogurta
2. 4 jogurtske čaše brašna
3. 1 prašak za pecivo 
4. i malo soli

Zamesiti, razvući i odmah peći.
Možete napraviti podloge za pizzu i odložiti ih u zamrzivač ukoliko vam nisu odmah potrebne.
Testo je za 4 pice srednje veličine.

Rolat od banana

Potrebno:

1. 5 većih ili 6 manjih jaja
2. 10 kašika šećera
3. 1 kašika kakaa
4. 3 kašika brašna
5. 1 l mleka
6. 3 pudinga od vanile
7. 250 gr margarina
8. 200 gr šećera u prahu
9. 4 banane

Kora:
Umutiti jaja sa 10 kašika šećera, kašikom kakaa i 3 kašike brašna. Peći na 200 stepeni, 20 minuta. Kada je kora pečena izvaditi je i uviti u suvu krpu.

Fil:
1l mleka skuvati sa 3 pudinga od vanile i ostaviti da se ohldadi. U drugoj posudi umutiti 250 gr margarina sa 200 gr šećera u prahu. Sjediniti filove i premazati koru. 

Na jednom kraju kore poređati dva reda sa po dve banane i srolati. Odozgo možete staviti 2-3 kašike fila ili šlag i narendati čokoladu, lešnik, kokos ...