Potrebno:
- 1/2 l mleka
- 1 čaša jogurta
- 1 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 30 gr kvasca
- 1 kg brašna
- 2 jaja
- kora jednog limuna
U pola litra mlakog mleka staviti jednu kašičicu šećera i 1/3 kašičice soli i 30 gr kvasca. Mešati dok se kvasac ne rastopi. Zatim dodati času jogurta, 1 dl ulja, 1 kesicu praška za pecivo, 2 jaja i narendati limunovu koru. Zamesiti sa 1 kg brasna i ostaviti pola sata da naraste pa premesiti. Gotovo testo razvucite i krofne vadite čašom ili nekom širom šoljom za čaj. Krofne možete puniti euro kremom, džemom... Ispržene krofne uvaljati u prah šećer.
U pola litra mlakog mleka staviti jednu kašičicu šećera i 1/3 kašičice soli i 30 gr kvasca. Mešati dok se kvasac ne rastopi. Zatim dodati času jogurta, 1 dl ulja, 1 kesicu praška za pecivo, 2 jaja i narendati limunovu koru. Zamesiti sa 1 kg brasna i ostaviti pola sata da naraste pa premesiti. Gotovo testo razvucite i krofne vadite čašom ili nekom širom šoljom za čaj. Krofne možete puniti euro kremom, džemom... Ispržene krofne uvaljati u prah šećer.
Нема коментара:
Постави коментар